エルティ自慢の♪

こんばんわ尾形です

夕方から雨が降り、台風が福島に接近してきましたね

みなさま、きちんと傘を持ち歩いていますか

わたくし尾形は傘を持ってくるのを忘れてしまい、若干焦っています

帰宅する頃にやまないかなぁと少し期待しております

さてさて先日は子供の料理をご紹介いたしましたが、

大人の料理も気になる～って方たくさんいますよね

そんな方に、本日は大人の料理をご紹介いたします

エルティの婚礼料理には全部で4種類ございまして、

10,000円コース、12,500円コース、13,500円コース、15,000円コースがございます

本日紹介するのはその内の一つ、10,000円コースです

10,000円コースは7品となっていまして、

オードブル～ローストビーフと海の幸のマリネ・スモークのサラダ仕立て　「和」の香りを添えて

車海老フリットと秋野菜を特製甲殻類ソースで

寿司

スープ～豆乳仕立てのふかひれ入りコーンスープ

牛ほほ肉の中華香味煮赤ワイン風味

アトランティックサーモンのロースト　焼きリゾット添え　バルサミコソース

季節のデザート

となっております

一番低い値段となっておりますが、全く見劣りしません

量もたっぷりとありますので、ゲストの皆様に大満足して頂けるはずです

想像するだけでお腹が空いてきちゃいますよね

もし、苦手な食材があっても、エルティではお客様のお口に合った食材で

調理しますので、ご安心くださいっ

なんなりとプランナーまでご相談くださいね

それでは今後も料理についてのブログをアップしていきますので

皆様お腹を空かせてお待ち下さ～い笑

それでは失礼いたします

ロシアンルーレット!?

こんばんわ!

もうすっかり夜ですね笑

そして本日のブログを更新しているお馴染み伊藤はただ今とっても・・・

寒いです

ずっと起動しているパソコンのキーボードがものすごく温かく感じられます

この寒さに負けて風邪を引かないように気をつけなくてはなりませんね

皆様も風邪には気をつけてくださいね

さてさて“気をつけて”で思い出しました

こちらのシュークリーム

バラエティーではお馴染みのロシアンルーレット

ケーキの上にのっているから安心～なんて思って

思いっきり食べたら・・・

カラシ

なんて面白おかしい演出は昔から人気の演出になっております

しかし、新婦様のシュークリームにはなんと・・・指輪が

なんてロマンチックなサプライズ演出もできちゃうのがこのロシアンルーレット

味も演出もおいしいとこどりなロシアンルーレット

ウェディングプランの仲間入りにしてみてはいかがでしょうか

と言うところで(!?)笑

本日はこの辺で失礼致します

子供も主役です！

こんにちわ！本日は、昨日よりも気温があがってポカポカ日和でしたね

冬服に衣替えし、若干暑くなりながら仕事をしていました、私尾形です

本日は、エルティの料理についてご紹介いたします！

料理といっても、普段思い浮かぶものは大人のコース料理だと思いますが、

本日は子供の料理を紹介しちゃいます

お子様がいるゲストをお呼びになる際、お子様にも美味しいものを食べてほしいですよね

そしてもちろん、ゲストの方も自分のお子様には楽しんでもらいたい！

エルティには、お子様にもそのご両親さまにも満足していただける料理がございます

まずこちらキッズプレート（幼児膳）になります

見てください！

この値段でこのボリューム！

１プレートとデザートがついていて、小さいお子様も料理に釘付けになっちゃいますよね

ご両親様も安心できますよね

続きましてこちらキッズプレート（子供膳）です

こちらはパワーアップしまして、１プレートとスープ、ピラフ、デザートがついております

お子様の料理だって、大人の料理に負けていません

逆に、自分が食べたくなってしまいますよね

ゲストの皆様、お年寄りの方にも、お子様にも喜んでもらえるよう、エルティはこれからも日々、精進していきたいと思います

本日は、お子様メニューのご紹介をさせて頂きました

ウェルカム！！

こんばんは

早速ですが皆様ご存知でしょうか??

昔、伊藤が聞いたことがあったのですが、人が過ごしやすい気温というのは

だいたい１９度らしいですよ～ッ

最近外を歩いていて、ふと『あッ今日過ごしやすいな～』

と思うと同時にきっと１９度だなッと勝手に思い込みをしている伊藤有紀です笑

さてさて、本日のブログではとっても可愛らしい、そしておふたりそのまんま(!?)な

ウェルカムボードをご紹介致します

じゃじゃじゃ～ん

お二人にそっくりな似顔絵のウェルカムボードでございます

新郎様がドトールコーヒーの店長さんでしたので、

ちゃっかり一緒に登場してますね

こちらのウェルカムボード、見ているだけでお二人の幸せが伝わってきます

お二人の写真が飾られているウェルカムボード、そして本日ご紹介いたしました

似顔絵ウェルカムボード、

はたまた個性的なウェルカムボード

本当に様々な種類がございますので

これから、また新たなウェルカムボードを発見いたしましたらブログでご紹介致しますねッ

それでは本日も伊藤有紀が更新いたしました

皆様本日も一日お疲れ様でしたッ

見せ場！！

こんばんは

一昨日の芋煮会、無事に終了いたしました

あいにくの曇り空だったのですが、参加したパートさん・アルバイトの皆さん、

そしてエルティスタッフの楽しそうな写真をたくさん撮ることが出来ました

いやぁ～楽しかったです

いまだに余韻に浸っている伊藤有紀が本日のブログを更新させていただきます

芋煮会のように外で皆で鍋を囲んでの食事はとっても楽しいように、

室内でも“ナベ”を囲んで、楽しく、そして驚きがある演出それは・・・

フランベ実演でございます

フランベ実演とは披露宴会場の中でシェフだったり、サービスマンによる

炎を上げるような迫力のある料理の実演をしてもらうと言うものです

実際に何回かブログにも載せたことがございました

今回はこちらッ

躍動感が感じられるこちらの一枚

フランベ実演をしているのは

料飲サービス部のエース

渡邉でございます

ねッ

室内でも“ナベ”を囲んで・・・

なんてちょっと掛けてみたり笑

個人的に毎回このフランベ実演で炎が上がった瞬間いまだに驚く伊藤でした笑

こういったフランベ実演は披露宴はもちろん、フェアの中でも演出体験の

人気実演になっております

フランベを見たいッというお客様ッ

是非是非エルティのフェアに足をお運びくださいませ

近いうちに次回のフェアのご案内を致しますので楽しみに待っていてくださいね

それでは本日はこの辺でッ

伊藤有紀でした